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Educação Alimentar, Nutrição individualizada e Fitoterapia
Valorização da comida de verdade e construção de propostas alimentares centradas na mudança de hábitos e comportamentos alimentares equilibrados.
Elaboração de planos alimentares centrados na relação do corpo e mente ativos.
Valorização da fitoterapia como linha de intervenção para intervir em queixas relacionadas à nutrição, tendo como base a educação alimentar e a nutrição com responsabilidade.
Sobre a Nutri
Sou uma Nutricionista que valoriza a construção de caminhos educativos na relação com a comida de verdade.
Aprecio o uso da nutrição com responsabilidade científica, unindo Nutrição, cozinha, educação alimentar, ética profissional, comportamentos equilibrados e a fitoterapia.
Acredito que comemos em função de uma história com a comida e também em função de vários fatores emocionais, culturais, familiares e de ordem individual como nosso estado de saúde metabólica.
Minha formação em Nutrição foi na Universidade de Brasília em 2001. Em 2005, terminei meu mestrado no campo da Educação Alimentar.
Participei de inúmeros projetos na área, além de estar no consultório desde este período.
Em 2016, fiz a especialização em Fitoterapia aplicada à Nutrição que me trouxe muitas informações e ampliou meu conhecimento sobre o uso de fitoquímicos no tratamento de várias queixas relacionadas à motivação, ao sistema digestório.
Paralelo ao consultório, durante 15 anos, estive envolvida na formação de Nutricionistas em cursos de graduação e continuo atualmente como docente em cursos de especialização na área de Nutrição Clínica funcional, Educação Alimentar e Nutricional e Nutrição infantil.
Ou seja, muito estudo e experiência prática para dividir com meus pacientes.
Caso queira ver mais da minha formação, acesse aqui meu currículo.
Veja também os depoimentos de alguns clientes aqui no site.
Msc. Patrícia Martins- CRN 2245-DF
Esp. Fitoterapia Aplicada à Nutrição- 0016-CRN/DF
Comer é uma herança cultural!
Diante de uma sociedade cada vez mais preocupada com a cultura do corpo, convido você a experimentar uma relação amorosa com a comida, sem perder a consciência das escolhas alimentares e sempre respeitando a sua história com a comida.
Corpo é consequência de relações saudáveis entre a comida e você!
Atuo na linha da educação alimentar para escolhas equilibradas, visando uma vida com felicidade em comer, sem carregar culpa e dietas da moda. Comer é uma herança cultural do ser humano e faz parte das nossas mais belas manifestações sociais.
No entanto, diante da mudança de vários hábitos alimentares e estilos de vida, estamos cada vez mais expostos a uma comida com pouco valor nutricional, ausente de memórias afetivas dos antepassados e repletas de elementos que nos deixam cada vez mais expostos a uma mente, a um intestino doente. Tudo isso tem aberto caminhos para o adoecimento e a pouca motivação em mudar esta realidade.
Por isso, é importante mudar este cenário!
Venha comigo e conheça mais do meu trabalho.
Conheça meus serviços
Veja alguns dos principais serviços que proporciono para a Alimentação equilibrada, sem modinhas, sem dietas restritivas, tudo pensando na felicidade e no resgate da comida de verdade.
Segundo a Resolução CFN nº 646, de 18 de março de 2020, os nutricionistas estão autorizados a realizar o atendimento online de pacientes.
Meus atendimentos são 100% online.
Programa de Pré-Natal em Nutrição
Ofereço acompanhamento nutricional durante a gestação e pós-parto para mulher.
O programa envolve, no mínimo, 4 consultas para que possamos planejar a alimentação individualizada, além de um plano de suplementos importantes para a saúde do intestino, da mente, da placenta e do bebê, pois visando o bem-estar de mãe e filho.
O programa é alinhado com a agenda de acompanhamento da mulher com seu obstetra, de forma a proporcionar o atendimento integral da mulher numa etapa tão importante.
Além da nutrição, construímos estratégias para unir educação e comportamento positivo com a comida, tratando o pré-natal como um contexto de mudanças na mente, no corpo e no metabolismo da mulher, inclusive rompendo crenças de que o mais importante é não engordar tanto.
Algumas ações realizadas com as gestantes:
- Educação Alimentar e Nutricional frente às mudanças corporais, metabólicas e que repercutem no comportamento alimentar da gestante.
- Avaliação alimentar e nutricional a cada fase gestacional.
- Proposta alimentar com combinações de grupos, receitas práticas para as 6 cores ao dia na gestação.
- Plano de suplementação adequada à idade gestacional e nutrição da placenta.
- Probioticoterapia para tratar de queixas intestinais e emocionais na gestação e que repercutem no comportamento alimentar da gestante.
Faça o download do flyer de cada etapa do Programa!
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Hora da Comidinha
Depois que as gestantes passam pelo parto, além de cuidar delas no pós-parto, estamos juntas em um dos mais importantes da vida do bebê: a primeira comidinha! Seja ela em forma de papas/purês ou alimentos sólidos cozidos para a experimentação pelas mãos também, via BLW. Em todos os casos, a família é envolvida para que possam construir um diálogo participativo com seu bebê.
Para isso, a família é acolhida e temos uma ótima oportunidade para trabalhar a Educação alimentar de todos da casa.
Cada família contribui para a elaboração de um caderno de alimentação, com o passo a passo da introdução dos alimentos e também combinações de qualidade e quantidade de cada grupo de alimentos na Fase inicial e intermediária. Tudo isso considerando os princípios de uma alimentação equilibrada para o bebê e hábitos culturais da família com a alimentação.
A família é convidada a voltar após estas duas fases para a chegada do Primeiro ano de vida e o caderno sofre modificações para evoluir a alimentação da criança a uma nova fase.
Atendimento online ou na Clínica 8 sentidos.
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Aproveite para conhecer o Guia alimentar para crianças menores de 2 anos do Ministério da Saúde.
Atendimento Nutricional para crianças, jovens e famílias
Algumas famílias têm me solicitado para apoiá-las em situações que envolvem a dificuldade de manutenção de um peso equilibrado de seus filhos e também situações que envolvem doenças como Diabetes.
Eu não trabalho com dietas para crianças e jovens visando em aumento ou redução de peso, de forma isolada.
Trabalho na linha de construir uma proposta alimentar com metas, receitas de culinária, que possa unir a criança e a família ao redor da comida de verdade e o peso equilibrado será consequência das intervenção dos pais e crianças.
Como o resultado para um trabalho visando peso saudável requer tempo, paciência, motivação e educação, geralmente assessoro as famílias para uma transformação nas suas cozinhas.
O mesmo tipo de assessoria é dada para outras situações da infância como alergias e também seletividade alimentar que alguns pacientes apresentam e que servem como um grande barreira para a variedade e equilíbrio nas escolhas alimentares.
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Consulta avulsa em Nutrição e Fitoterapia
A consulta em Nutrição foi o primeiro tipo de serviço que iniciei em minha carreira e ainda ofereço para pessoas que desejam pontualmente agendar para uma avaliação completa em Nutrição frente a situações específicas e que requerem um intervalo de para implementação da proposta.
Esta proposta envolve um plano alimentar individualizado, suplementação (se necessário) e intervenção fitoterápica.
Sobre a fitoterapia, ela é uma prática que auxilia demais junto com uma nutrição responsável, as queixas que envolvam dores nas articulações, problemas gastrintestinais como gastrite, distensão abdominal, má-digestão e também queixas de insônia, fadiga mental e física, além de queixas como rinite e sinusite.
Diante de uma avaliação muito detalhada com cada cliente, optamos em estabelecer um plano de intervenção nutricional e fitoterápica com consultas trimestrais ao bimestrais ao ano.
A cada consulta, vamos alterando a proposta em função da evolução de cada um frente aos objetivos traçados de forma conjunta sempre!
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Atendimento especializado para pessoas com Trissomia do 21
Por ter um filho de 14 anos autista, a vida me apresentou várias famílias que têm filhos e parentes com a trissomia do 21, mais conhecida como Síndrome de Down.
Com o passar dos anos, fui me capacitando tecnicamente e aprendendo com estas famílias a oferecer o melhor sempre na assistência nutricional, na suplementação e fitoterapia diferenciada.
O meu objetivo, além de resgatar este comer compartilhado entre a pessoa com a trissomia e suas famílias, é possibilitar um menor risco de inflamações para potencializar o aprendizado, unindo intestino e cérebro em maior equilíbrio, além de saúde e nutrição para todos da família.
Tenho visto muitas famílias especiais adoecerem de tantas demandas de terapias e também cobranças de dietas para atender somente a pessoa com a síndrome, resultando numa ruptura do comer compartilhado entre a família. O meu desafio é sempre cuidar da família em torno da comida!
Para tal, uno educação alimentar por meio de uma estratégia alimentar que motive a família a cuidar da pessoa especial e de todos da casa. Além disso, faço avaliação completa e de exames que ajudam a individualizar um plano de suplementação com o objetivo de reduzir consequências da síndrome no metabolismo nutricional e também neurológico.
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Baixe aqui um informativo que elaborei sobre o meu trabalho como Nutricionista para pessoas com síndrome de down e suas famílias.
Em todos os meus atendimentos, procuro me guiar pelas seguintes práticas:
- Planos de metas individualizadas segundo o estágio de motivação do cliente.
- Grupos alimentares para a alimentação equilibrada, informações sobre o que observar nos rótulos e também como combinar os grupos para uma alimentação equilibrada.
- Resgate da fome e saciedade para a definição da rotina alimentar e os tipos de fome.
- Incentivo à prática de atividade física prazerosa para aliar à uma proposta bem aceita, equilibrada de alimentação, integrando corpo e mente ativos, cooperando, sobretudo, para a felicidade da pessoa na mudança de hábitos.
- Planejamento de planos de suplementação, probióticos, fitoterapia individualizados e no atendimento às avaliações realizadas em cada encontro.
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Alguns depoimentos de clientes que contribuem para o meu crescimento pessoal e profissional.
"Sou mãe de 5 filhos, antes da Dra Patrícia Martins entrar em minha vida, minhas gestações eram "um arrastar", não tinha energia para nada, sentia um grande cansaço, desânimo constante, anemia e diabetes gestacional ...No quarto filho, iniciei um tratamento com ela, já no início do 3o trimestre, estava me arrastando e diabética...em 1 mês ela curou minha diabetes, me avaliou melhor que qualquer médico, leu meus exames como ninguém, suplementou minha dieta e balanceou minhas vitaminas...tive um final de gestação maravilhosa...cheia de energia e alegria e sem diabetes...na 5a gestação me ajudou a aumentar o peso do bebê, controlou minhas vitaminas e anemia severa e NADA de diabetes gestacional, nem fiquei inchada...rs...depois dela minhas gestações mudaram para melhor...Obrigada Dra, você é incrível no que faz...seu trabalho é um grande contributo para as mamães.....Alivia nossa caminhada na gestação, orienta, cuida e melhora 100% nossa saúde e disposição."
Paôla Carolina, 39 anos, mãe de Luiz Pedro (12 anos), João Paulo (10 anos), Mariana (7 anos) Miriam (1 ano e 8 meses) e Miguel (Recém-Nascido). Cliente do Programa de pré-natal e pós-parto.
"A Patrícia, através do seu vasto conhecimento científico aliado a um atendimento humanizado voltado para as necessidades da família, nos ajudou em um período de grandes inseguranças e dificuldades no pós-parto. Com a chegada da introdução alimentar, sua orientação nutricional foi fundamental para que a nossa princesinha passasse por esta fase sem traumas ou intolerâncias e com uma ótima a aceitação alimentar! Gratidão sempre!"
Cristiane Rincon, 40 anos, analista de sistemas, mãe de Isabella. Cliente do Programa de Pós-parto e Bela do Programa Hora da Papinha.
"Minha filha Daniele, portadora da Síndrome de Down, faz acompanhamento com a Dra. Patrícia há um ano. Nesse período, diante das orientações recebidas, juntamente com o uso das fórmulas fitoterápicas indicadas pela Doutora, percebo que houve uma significativa melhora na saúde e no desenvolvimento da minha filha, haja vista que, houve progresso no comportamento dela, principalmente no ambiente familiar; avanço na compreensão dos conteúdos escolares; e uma melhora no repasse de informações, com a memorização de mais dados.
Assim, observo que o trabalho desenvolvido pela Doutora Patrícia é maravilhoso e está apresentando resultados expressivos, pois os avanços da minha filha são reconhecidos até por pessoas fora do nosso convívio social."
Anamil Romana Benevides, dona de casa, mãe de Daniele Benevides, 16 anos. Cliente de consultas trimestrais.
"Gostaria de registrar a minha admiração pelo seu trabalho. Você teve um papel muito importante e essencial na introdução alimentar da minha filha. Por se tratar de uma criança sindrômica e que tinha quadro de crises convulsivas de difícil controle, eu e meu esposo tínhamos muita insegurança quanto à evolução. Mas você, com sua competência e disposição em ajudar, permitiu que pudéssemos ver progresso a cada consulta, foi quando novas janelas se abriram em nossas vidas. Parabéns pela pessoa que você é e pela profissional de excelência."
Célia Silva, administradora, mãe de Valentina, de 3 anos. Cliente do Programa Hora da papinha para situações especiais entre 2016 e 2017.
"O acompanhamento nutricional com a Dra. Patrícia foi fundamental durante a minha gestação, tanto em relação às orientações nutricionais, acompanhamento no controle de ganho de peso, quanto na suplementação específica para cada trimestre da gestação e dicas para minimizar os desconfortos, como azia. Agora, durante o pós parto, continuo sendo acompanhada e percebo que os cuidados na alimentação e suplementação da puérpera são fundamentais para o desenvolvimento do bebê, para diminuir e até evitar as cólicas, bem como para o retorno ao peso inicial. Dra. Patrícia é muito estudiosa, experiente e atualizada no assunto, além de todo o programa me passou dicas preciosas e sempre respondeu prontamente minhas dúvidas e questionamentos. Sou muito grata e uma fã. Acredito que a Gigi também ficou muito feliz com todo o cuidado recebido."
Fabíola Chelotti, mãe de Geovana. 38 anos, servidora pública, Cliente no Programa de Gestação e Pós-parto.
"Quando busquei a ajuda da Patrícia tinha dois objetivos muito concretos. O primeiro era conviver de forma mais tranquila com as minhas intolerâncias alimentares. O segundo era preparar meu corpo para uma possível gestação. Foram apenas 3 meses de tratamento. Com as prescrições e os ajustes na dieta meu organismo se reequilibrou, as reações aos alimentos foram controladas e consegui engravidar. Sou muito grata à Patrícia por todo profissionalismo, apoio e atenção. Gratidão eterna"
Marília Takaki, 39 anos, servidora pública. Cliente do Programa de consultas para alergias alimentares e preparo para a gestação.
"Faço acompanhamento com Patrícia há um ano e meio, primeiro busquei a nutrição funcional por um problema de constipação intestinal e problemas da menopausa. A nutrição adequada ajudou a melhorar o meu estado geral de saúde, como o ânimo e a disposição. Há um mês voltei a fazer o acompanhamento nutricional devido a intolerância à lactose, que desencadeou um processo de diarreia crônica. Mais uma vez a nutrição fez toda a diferença para a melhora do quadro, com uma proposta alimentar e plano de probióticos para reverter o quadro."
Ciomara Schneider, 52 anos, psicóloga e professora universitária. Cliente de consultas regulares.
João Paulo Péret de Sant’Ana Guimarães ( nascido no dia 31/07/2012- com síndrome de Down)é acompanhado desde junho de 2016 pela nutricionista Patrícia Martins que realiza:
Plano alimentar, suplementação nutricional e fitoterapia para desordens intestinais
Acompanhamento nutricional e fitoterápico
Caderno de alimentação e de receitas adaptadas para meu filho que tem intolerância à proteína do leite .
Demonstra dificuldade na mastigação e tem refluxo gastroesofágico.
Meu filho chegou em junho de 2016 para Dra com a queixa : intestino ruim , intolerância à proteína do leite e sem conseguir mastigar.
A disbiose foi tratada com probióticos. A resposta foi imediata. Já a sensibilidade oral ainda tem sido trabalhado pela Dra junto a outros especialistas(Fonoaudióloga e terapeuta ocupacional) e comigo na rotina em casa. Também aconteceram avanços, mas sei que é uma jornada com patamares a serem vencidos. Existem muitas variáveis é um histórico a ser superado no quesito emocional.
Para mim como mãe é um trabalho contínuo que necessita paciência e insistência para o sucesso da mastigação do meu filho.
João tem o tempo de amadurecimento dele. A alimentação é uma “alfabetização do comer”.
Um só sentimento: Gratidão a pessoa e a profissional que é a Dra Patrícia Martins!
Confio muito no seu trabalho traçado com ética e responsabilidade!
Fátima Péret, 51 anos, servidora pública, mãe de João Péret. Cliente acompanhado por consultas bimestrais.
"O acompanhamento nutricional com a Patrícia na minha gravidez foi imprescindível. Adquiri diabetes gestacional e consegui controlar apenas com a alimentação, o que foi muito bom pra mim e pra minha bebê. Tive total assistência nutricional, seja na elaboração de dietas ou na manipulação de fórmulas para suprir vitaminas essenciais no período gestacional. Uma profissional altamente gabaritada e competente no que faz."
Fabiana Barreto, mamãe de Maria Eduarda, 40 anos, advogada. Cliente do Programa de Pré-Natal e pós-parto.
"Como me surpreendeu o plano de reeducação alimentar feito pela nutricionista Patrícia Martins!! Estava seguindo condutas como, alimentação lowcarb e jejum intermitente e percebi como estava fazendo as coisas de forma equivocada e, muitas vezes, sobrecarregando meu organismo. Depois que comecei com a reeducação alimentar adequada, meu nível de saciedade melhorou, emagreci e minha percentagem de gordura corporal diminuiu consideravelmente."
Ana Paula Nascimento, 39 anos, neuropsicopedagoga. Cliente de consultas regulares.
Dúvidas frequentes dos clientes
Qual a forma de pagamento dos serviços?
Ofereço os serviços no sistema de pagamento particular.
Aceito o pagamento da consulta única na forma de pix ou débito.
No caso dos programas, que incluem mais de uma consulta, os clientes realizam o pagamento a vista (crédito ou débito) ou em sistema de parcelamentos a depender do programa.
Caso tenha interesse em saber sobre valores, escreva para mim! Clique aqui.
Que tipo de avaliação nutricional é realizada para construção da proposta alimentar e plano de suplementação?
Trabalho por meio da unificação de diversas abordagens na avaliação para estabelecer um diagnóstico de Nutrição. Meu diagnóstico se baseia na situação de nutrição das pessoas em função da entrevista alimentar, exames de sangue, das queixas do cliente e sinais clínicos que percebo na consulta, além de condições metabólicas narradas pelo paciente em sua história.
Porém, tenho em minha formação um olhar de observar determinantes comportamentais e de educação alimentar na escolha e hábitos alimentares das pessoas. Alguns exemplos: sistemas de crenças com a comida, tipos predominantes de fome, planejamento de compras, relações com a comida e o corpo, nível de motivação para mudança alimentar, rotina de vida e trabalho.
Além destes determinantes, cada pessoa carrega uma construção histórica com a comida. E como Nutricionista, é fundamental valorizar esta história para que as mudanças sejam mais conscientes pelas pessoas.
O foco não é realizar uma avaliação física do peso, de exames de sangue, puramente!
Assim, procuro estabelecer uma teia de fatores que resultam e nos ajuda compreender as principais dificuldades dos clientes com o comer e a comida.
A consulta avulsa tem direito a retorno? como é o acompanhamento após a consulta?
Meu trabalho envolve a consulta avulsa em o serviço de retorno.
Após a consulta, é estabelecido um diálogo com o paciente ou com seu responsável, por meio de contato com aplicativos de mensagens, emails, ligações telefônicas para o meu contato pessoal aqui neste site. Esta comunicação possibilita aos clientes e seus familiares o acolhimento e atendimento de dúvidas e esclarecimentos.
Qualquer pedido de mudança nos materiais, que são construídos para as pessoas é realizado por mim e sempre procuro dar esta assistência de até 40 dias após o dia da consulta.
A Nutricionista atende homens?
Eu sempre atendi predominante o público feminino. Só que em função de várias mulheres e crianças compartilharem sua vida com homens, como pais, maridos, namorados, amigos, irmãos, outros parentes, eu tenho feito atendimento aos homens com foco na mudança de comportamento.
Realizo alguns atendimentos a mulheres e seus companheiros no programa de educação alimentar e nutricional para mulheres.
Recomendo também sempre para as mulheres que desejam ser mães que convidem seus companheiros para a mudança de alimentação visando a saúde da gestação e do aumento da família.
Ainda tem dúvidas? Entre em contato.
Você quer comer melhor e não menos?
Comece descascando mais e desembalando menos durante a sua semana!!!
Gostou do meu trabalho?
Aguardo seu contato!
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